קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט ברוקולי וכרובית עם רוטב גבינה כחול

סלט ברוקולי וכרובית עם רוטב גבינה כחול
סלט ברוקולי וכרובית עם רוטב גבינה כחול נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 83 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, גבינה, ברוקולי וכרובית, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו ברוקולי, כרובית וסלט גבינה כחולה, כרובית באפלו עם רוטב גבינה כחול, ו מרק כרובית ברוקולי שמנת עם גבינה כחולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
קיטור ברוקולי וכרובית, מכוסה, 3 עד 4 דקות או עד פריך-מכרז. יש לשטוף מתחת למים קרים, ולנקז היטב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
2
מערבבים מיונז, חלב חמאה, בצל, גבינה כחולה, מלח ופלפל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
מערבבים ברוקולי וכרובית עם רוטב בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
4
מפזרים פטרוזיליה; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)