זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. אם יש לכם שמן זית, פטל, תותיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 18 דקות. מתכונים דומים: סלט תרד קינואה ברי עם ויניגרט בזיליקום בלסמי לבן, תירס וסלט שעועית שחורה עם ויניגרט בזיליקום ליים, ו קערות תירס בודהה ברחוב מקסיקניות עם ויניגרט בזיליקום ליים.
הוראות
1
מניחים שקדים במחבת קטנה על אש בינונית-נמוכה. לבשל, רועד מחבת כל הזמן, עד שקדים הם זהב קל וריחני, על 3 דקות. מיד להעביר קערה להתקרר במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
( 23)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מניחים גרידת ליים ומיץ, שמן זית, דבש ובזיליקום בבלנדר או מעבד מזון ומחית עד חלקה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1 בצל אדום, קוביות קטנות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מניחים תרד, תותים, אוכמניות ופטל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
להוסיף רוטב בעדינות לזרוק מעיל. מתבלים במלח ופלפל. למעלה עם גבינת עיזים ושקדים ומגישים מיד.