כרוב נהדר וסלט וולדרוף תפוחים יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 11 גר' של חלבון, 48 גרם של שומן, וסך הכל 582 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן צמחי, תפוחים סבתא סמית, חומץ יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות נסו סלט וולדורף כרוב, סלט תפוח וולדורף, ו קראן-סלט וולדורף (מתכונים דומים).