קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות34
מגזין

סלט ולנסיה (אנסלדה ולנסיאנה)

סלט ולנסיה (אנסלדה ולנסיאנה)
סלט ולנסיה (אנסלדה ולנסיאנה) יכול להיות רק התוספת שאתה מחפש. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 2 גרם חלבון, 31 גרם שומן, ובסך הכל של 332 קלוריות. איש מערות זה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני משמש 6 . מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו זיתים סיציליאני, דבש, שמן זית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הציון הזה די טוב. נסו פאייה ולנסיה, סלט פירות (אנסלדה דה פרוטאס), ו אנסלדה פרסקה (סלט טרי) (מתכונים דומים).

הוראות

1
השלך את כל העלים החומים או הנבולים מהרומיין. הפרד את הראש לעלים בודדים. חתוך את הצלעות המרכזיות העבות מעלי הרומיין, וקרע את שאר העלה לחתיכות בגודל ביס. שוטפים ומייבשים את החסה, רצוי בספינר סלט. ניתן לנקות את הרומיין עד שעתיים לפני ההגשה; מקררים אותו בקערת הגשה מכוסה במגבת לחה.
מרכיבים שתצטרך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
טווה סלטטווה סלט
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
חותכים את החלקים והתחתונים מהתפוזים בעזרת סכין קילוף. חתוך את העור, הסר כמה שיותר מהגומה הלבנה.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
הסר את החלקים בין הממברנות בעזרת סכין קילוף. עבדו על קערה בינונית כדי לתפוס כל מיץ מהתפוזים. הניחו את הקטעים הכתומים בצד בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוזיםסוכריות תפוזים
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
הקציפו יחד את מיץ התפוזים, החומץ, הדבש והטימין שנאספו.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
5
מקציפים פנימה את שמן הזית בזרם דק עד לקבלת תערובת אחידה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
6
זורקים את החסה, הבצל והזיתים יחד עם הרוטב בקערת הגשה. מפזרים את קטעי התפוז על הסלט ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוזיםסוכריות תפוזים
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים