מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות31
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםסלט
תפוחי אדמה ראנץ'
סלט תרד
צ'אק צלוי כפרי עם רוטב פטריות
פטה כבד עוף
שייקים של פשתן תות
פינאקבט
עוגת שוקולד ללא קמח עם גנאש רוזמרין
תבשיל זנב שור בסגנון ספרדי
פאפס תירס קרמל
כרובית ברוטב פטריות ושקדים
מתכונים קשורים
תפוחי אדמה ראנץ'
סלט תרד
צ'אק צלוי כפרי עם רוטב פטריות
קינוח בננה ספליט
מגזין

סלט חומוס עם ויניגרט כמון

סלט חומוס עם ויניגרט כמון
סלט חומוס עם ויניגרט כמון נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 483 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 36 גרם שומן. אם יש לך חומוס, זרעי כמון, זיתים kalamatan, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מ רציני אוכל יש 755 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט חומוס עם ויניגרט כמון, סלט חומוס עם ויניגרט כמון, ו חומוס & סלט תרד עם ויניגרט כמון & יוגורט כתום.

הוראות

1
במחבת קטנה, טוסט כמון ופלפל שחור על חום בינוני גבוה עד ריחני מאוד.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
גלידה נפוליטניתגלידה נפוליטנית
2
העברה מרגמה ועלי או מטחנת תבלינים, לאפשר להתקרר 5 דקות, ואז למחוץ. קרמבל באורגנו.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
3
חום 1 כף שמן במחבת מעל חום בינוני עד מנצנץ, ולאחר מכן להוסיף שום. מבשלים עד שמתחילים לרכך, כ -30 שניות, ולאחר מכן מוסיפים כמון ותבלינים ומבשלים 30 שניות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גלידה נפוליטניתגלידה נפוליטנית
4
מוסיפים חומץ ומערבבים לשלב, להקציף בשמן שנותר כדי ליצור תחליב. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
אמולסיותאמולסיות
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
מוסיפים חומוס למחבת ומבשלים עד מבושל ורך, 5-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ציוד שתשתמש בו
גלידה נפוליטניתגלידה נפוליטנית
6
העברה לקערה ולשלב עם שאר החומרים.
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
7
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
צ'אק צלוי כפרי עם רוטב פטריות
פטה כבד עוף
מוסצ'ולי עוף ותרד
פינאקבט
תבשיל זנב שור בסגנון ספרדי
ביצים שטניות יוצאות דופן
סלט תפוחי אדמה של סבתא
כוסות קיש בייקון-ברוקולי
צלעות חזיר וכרוב כבוש
עוגות עגבניות