סלט חזיר סראנו עם רוטב שום שקדים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלט חזיר סראנו עם רוטב שום שקדים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 273 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בשר חזיר סראנו, רומיין, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. נסו סלסה דה סראנו רוחו (רוטב סראנו אדום), סמוקי פילה עם סראנו-פפאיה סלסן וסראנו-מנטה-כוסברה צ'אטני, ו עוף בשום-רוטב שקדים (מתכונים דומים).
הוראות
טחון שום מחית כדי להדביק עם מלח באמצעות סכין כבד או מרגמה ועלי.
מעבירים לבלנדר יחד עם 1/2 כוס שקדים, מים, שמן, חומץ, רוטב חריף, ופלפל שחור, ולאחר מכן להתמזג עד ההלבשה הוא חלק מאוד, על 1 דקה. קוצצים גס הנותרים 2 כפות שקדים.
חותכים חריץ לאורכו בפלפלים ולהשליך כל זרעים, ולאחר מכן לחתוך פלפלים לרצועות 1/4 אינץ ' רחב.
מחלקים רומיין ופלפלים בין 4 צלחות, ולאחר מכן לארגן בשר חזיר על גבי.
טפטוף כל מנה עם קצת רוטב ומפזרים שקדים קצוצים.
מגישים הנותרים ההלבשה בצד.
* זמין בחנויות מזון מיוחדות, כמה סופרמרקטים, ואת השולחן הספרדי (206-682-2827).