קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מגזין

סלט חמוציות קפוא

סלט חמוציות קפוא
סלט חמוציות חלבית יכול להיות רק הר ד ' אובר אתה מחפש. מתכון זה משמש 8. צופה בדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן יש 295 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ טעם הבית דורש אננס, רוטב חמוציות ג'לי, ג' ינג'ר אייל ותמצית ונילן. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספונקולרי גרוע למדי של 18%. מתכונים דומים: עוגיות טיפת חמוציות חלבית, חטיפי חמוציות דלעת חלבית, ו עוגיות חמוציות כתומות.

הוראות

1
מסננים אננס, שומרים מיץ במידה של 1 כוס; הניחו אננס בצד. כדי מיץ, להוסיף מספיק מים כדי למדוד 1 כוס.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2
מעבירים לסיר קטן; מוסיפים את הג ' לטין ללא טעם ומניחים לעמוד למשך 1 דקה. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לטין ללא טעםג ' לטין ללא טעם
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מוסיפים ג ' לטין דובדבן; מערבבים עד להמסה. מערבבים פנימה ג ' ינג ' ר אייל.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לטין בטעם דובדבןג ' לטין בטעם דובדבן
פחית רכז לימונדה קפוא, מופשר בתוספת 3/4 כוס רכז לימונדה מופשרפחית רכז לימונדה קפוא, מופשר בתוספת 3/4 כוס רכז לימונדה מופשר
4
יוצקים לקערה. מכניסים למקרר למשך 30 דקות או עד להתייצבות חלקית.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מקציפים פנימה את רוטב האננס והחמוציות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציותרוטב חמוציות
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
העברה ל-11 אינץ'. 7 אינץ'. צלחת מצופה תרסיס בישול. מקררים עד להתייצבות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
7
בקערה גדולה מקציפים גבינת שמנת לתערובת אחידה. בקערה קטנה מקציפים תערובת ציפוי מוקצפת, חלב ווניל במהירות נמוכה עד לקבלת תערובת אחידה. מקציפים גבוה במשך 4 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
מוסיפים לגבינת שמנת; מקציפים עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
9
מורחים על ג ' לטין. מכניסים למקרר למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תותחבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
10
חותכים לריבועים; מקשטים כל אחד בחצי פקאן וחמוציות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא סימי סונומה קאונטי שרדונה. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
סימי סונומה מחוז שרדונה
סימי סונומה מחוז שרדונה
בהיר בהיר, קש צהוב בהיר. תפוח ירוק טרי, נקטרינה, לימון מאייר וגרידת תפוז משולבים בתווים של וניל, דבש ובריוש קלוי עם קצה מינרלי מורם. תפוח טעים זהוב ומנדרינה מחוממים קלות עם תווים עדינים של שמנת, חמאה ועשן המסיימים עם תו של גרידת ליים.