סלט ירקות מרירים עם קרוטונים שאור ויניגרט עגבניות חם
סלט ירקות מרירים עם קרוטונים שאור ויניגרט עגבניות חם עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 147 קלוריות. מתאים ל-9 מנות. גשו לסופר וקנו אבקת שום, חומץ בלסמי, עגבניות שזיף, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: סלט נבול עם קרוטונים פולנטה ויניגרט עגבניות שרי חם, סלט שמיר ומריר, ו סלט חם של תאנים בגריל, ענבים וירקות מרירים.
הוראות
כדי להכין קרוטונים, לארגן קוביות לחם על תבנית אפייה. קל מעיל קוביות לחם עם ספריי בישול.
מפזרים באופן שווה עם פלפל לימון ואבקת שום; לזרוק למעיל.
אופים ב 350 במשך 10 דקות או עד פריך, ערבוב פעם אחת.
כדי להכין סלט, לשלב ארוגולה, רדיקיו, escarole בקערה גדולה.
כדי להכין ויניגרט, שמן חום במחבת nonstick מעל חום בינוני.
להוסיף שאלוט ושום; לבשל 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מוסיפים עגבניות; מבשלים 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים בחומץ, סוכר, חרדל, מלח ופלפל שחור. להפחית את החום נמוך; לבשל 2 דקות או עד חם.
טפטוף חם ויניגרט על סלט; לזרוק בעדינות מעיל.
מקום 1 סלט כוס על כל אחד 9 צלחות סלט; העליון כל מנה עם כ 2 1/2 כפיות גבינה. מחלקים קרוטונים באופן שווה בין סלטים.