קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות26
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט ירקות סיציליאני בגריל עם טוסט Gruyère מתובל

סלט ירקות סיציליאני בגריל עם טוסט Gruyère מתובל
סלט ירקות סיציליאני בגריל עם טוסט Gruyère חריף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 377 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, גבינת רומנו, סלט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הטוסט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת טוסט קינמון {חלב חינם} כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. נסו סלט ירקות נתח סיציליאני, גבינה בגריל Gruyère עם סלט תפוחים, ו חזיר, Gruyère, טוסט עגבניות עם חרדל דיז'ון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
שלב הראשון 4 מרכיבים (דרך חומץ) בקערה קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מניחים את הירקות (חצילים דרך בצל אדום) בשכבה זוגית על תבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
בצל אדוםבצל אדום
חצילחציל
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
מברשת ירקות משני הצדדים עם מרינדה; מפזרים מלח ים, ולאחר מכן במקום על גריל מוכן.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
מרינדהמרינדה
מלח יםמלח ים
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
גריל במשך 57 דקות או עד השחמה קלה, צחצוח עם מרינדה, לפי הצורך. הפוך ירקות מדי פעם לחומים בכל הצדדים; כאשר מבושל, להסיר מחום לחתוך לחתיכות בגודל ביס. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
מניחים פרוסות לחם על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. מעיל קל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
אופים במשך 46 דקות או עד השחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
הסר מהתנור, ולשפשף לחם עם שיני שום. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שיני שום שלמותשיני שום שלמות
לחםלחם
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
מערבבים גבינות, פטרוזיליה, קאיין, וחרדל בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
חרדלחרדל
פטרוזיליהפטרוזיליה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
10
מפזרים תערובת גבינה באופן שווה על טוסט. להחזיר טוסט לתנור, ולאפות במשך 5 דקות יותר או עד גבינה הוא השחמה תוססת.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
טוסטטוסט
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
מחלקים ירקות בין 4 צלחות. למעלה עם ירקות בגריל, ומגישים עם 1 טוסט Gruyre.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
ירוקירוק
טוסטטוסט

מרכיבים

12 כפיות אבקת שוםשוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)0חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כיכר צ'בטה אפויהכיכר צ'בטה אפויה0חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום מרוסקפלפל אדום מרוסק0חתיכות טופי הית' ברחרדל יבשחרדל יבש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחצילים פרוסיםחצילים פרוסים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה טריה טחוןפטרוזיליה טריה טחון2largesשיני שום, מרוסקותשיני שום, מרוסקות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת גרוייר מגורדתגבינת גרוייר מגורדת2חתיכות טופי הית' ברתערובת עשבי תיבול איטלקית מיובשתתערובת עשבי תיבול איטלקית מיובשת1בצל צהוב בינוני, קצוץירקות מעורביםירקות מעורבים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום פרוסבצל אדום פרוס23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גבינת פרמזן מגוררת או גבינת רומנוגבינת פרמזן מגוררת או גבינת רומנו4שרימפס וורידיםסלטסלט1חתיכות טופי הית' ברגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם4שרימפס וורידיםטוסט Gruyèreטוסט Gruyère2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום או צהוב פרוספלפל אדום או צהוב פרוס1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסקווש צהוב פרוססקווש צהוב פרוס1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקישואים פרוסיםקישואים פרוסים