קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות44
מגזין

סלט לבבות-של-דקל

סלט לבבות-של-דקל
Chayote וסלט לבבות-של-דקל יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 202 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. אם יש לך מיץ ליים, לבבות של כף יד, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. , שהוא מוצק. נסו סלט לבבות-של-דקל, Chayote ולבבות של סלט Cebiche דקל, ו לבבות של סלט דקל עם לבבות ארטישוק, מלפפון, עגבניות ואבוקדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
טחון שום מחית כדי להדביק עם 1/2 כפית מלח באמצעות צד של סכין כבד גדול.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
בשר טחוןבשר טחון
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
2
להקציף יחד מיץ ליים, שמן, רסק שום בקערה גדולה, ולאחר מכן להוסיף בצל, משליך למעיל.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
חצי chayotes לאורכו, ולאחר מכן לקלף עם מקלף ירקות לגרוף את בורות עם כף.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ChayoteChayote
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
4
חותכים chayotes לרוחב לפרוסות בעובי 1/3 אינץ' , ואז חצי פרוסות לאורך כדי להפוך מקלות בעובי 1/3 אינץ ' (מקלות לא יהיו אחידים).
מרכיבים שתצטרך
ChayoteChayote
5
מבשלים chayotes בסיר 4-6 ליטר של מים מלוחים רותחים עד פריך במכרז, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ChayoteChayote
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
מסננים היטב במסננת, ולאחר מכן, בעוד עדיין חם, לזרוק עם רוטב. מגניב לטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
7
חותכים לבבות דקל באלכסון לפרוסות בעובי 1/4 אינץ', ולאחר מכן מוסיפים לתערובת chayote יחד עם סלרי, פטרוזיליה, כוסברה, ונותר 1/4 מלח כפית. לזרוק בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
לבבות דקללבבות דקל
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
ChayoteChayote
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
1
סלט, ללא עשבי תיבול, יכול להתבצע 3 שעות קדימה ומקורר, מכוסה. מביאים לטמפרטורת החדר ומערבבים עשבי תיבול לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)