קושימומחה
מוכן ב12 שעות, 30 דק.
מנות2
ציון בריאות40
מטבחיםאסייתי
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט מוקפץ סטייק אסייתי

סלט מוקפץ סטייק אסייתי
סלט מוקפץ סטייק אסייתי נטול גלוטן, וללא חלב מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה 38% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 52 גרם חלבון, 60 גרם שומן, ובסך הכל של 761 קלוריות. מתכון זה משמש 2. אם יש לכם פלפל סראנו, שורש ג'ינג'ר, פלפל אנגלי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכון זה מכלמתכונים יש 30 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. עם כפית ציון 89%, המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: סטייק שומשום מוקפץ, סלט מוקפץ סטייק אסייתי, ו סטייק אגף אסייתי מוקפץ.

הוראות

1
הקציפו יחד את שמן הבוטנים, רוטב הסויה והפלפל בקערה; יוצקים לשקית ניילון הניתנת לסגירה חוזרת.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מוסיפים את הסטייק, מצפים במרינדה, סוחטים עודפי אוויר ואוטמים את השקית. משרים במקרר למשך 12 עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
3
מבשלים ומערבבים את הסטייק והמרינדה במחבת גדולה על אש בינונית. מערבבים פנימה את הפלפל, הבצל, הבצל הירוק, הג ' ינג ' ר ופלפל הסראנו. מבשלים עד שהסטייק חום באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס שמן פלפל חריף (שמן צ'ילי)3/4 כוס שמן פלפל חריף (שמן צ'ילי)
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הוונילפולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
4
מגישים מעל מצע תרד עם הוויניגרט הבלסמי.
מרכיבים שתצטרך
2 ג. שעועית ירוקה קפואה חתוכה2 ג. שעועית ירוקה קפואה חתוכה
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירות המובילות שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, סטייקים רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגנון. כרמי פאלמר 41/72 מרלו קובווגה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
כרמי פאלמר 41/72 מרלו קוב נוגה
כרמי פאלמר 41/72 מרלו קוב נוגה
טעמים ברי כהה מודגש על ידי רמזים של תבלין טעמים עשן עדין.