קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות85
מגזין

סלט סלק וגזר עדשים

סלט סלק וגזר עדשים
סלט סלק וגזר עדשים נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 128 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות במחיר סביר מאוד. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לכם עדשים, גרידת לימון, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . מתכונים דומים: סלט עדשים צרפתי וקלוי סלק, עדשים וסלט סלק עם ויניגרט לבנדר-חרדל, ו סלט סלק ועדשים עם פיטן וביצים מטוגנות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
יוצקים מספיק מים לתבנית אפייה כדי לכסות את התחתית עם כ 1/2 אינץ ' של מים; להוסיף סלק.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
3
אופים בתנור שחומם מראש עד סלק רך כאשר דקר עם מזלג, על 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
להעביר סלק לקערה של מים קרים עד מגניב מספיק כדי להתמודד.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מביאים 3 כוסות מים לרתיחה בסיר; מוסיפים עדשים ומלח. להפחית את החום ומבשלים עד שהעדשים מכרזים, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
6
ניקוז.
7
הסר סלק מן המים, לטפוח יבש, לחתוך את הקצוות ואת העור החיצוני את כל סלק. בערך לקצוץ סלק באח במעבד המזון.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
8
מערבבים סלק, עדשים, עגבניות, גזר, כוסברה, בצל ירוק, גרידת לימון ומיץ לימון יחד בקערה; מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עדשיםעדשים
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה