קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות12
ציון בריאות17
מגזין

סלט סלק קלוי וארוגולה עם רוטב גבינה כחולה

סלט סלק קלוי וארוגולה עם רוטב גבינה כחולה
צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? סלט של סלק קלוי ארוגולה עם רוטב גבינה כחולה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 251 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, סלק תינוק, גבינה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סלק תינוק קלוי וסלט כתום דם עם גבינה כחולה, אגס קלוי, גבינה כחולה וסלט ארוגולה, ו סלק והדר ארוגולה סלט & רוטב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
להניח את הסלק על גיליון גדול של רדיד אלומיניום, טפטוף עם השמן, לזרוק את הקורנית על גבי, ואת העונה עם מלח ופלפל. מקפלים את נייר הכסף בחוזקה כדי להפוך את נרתיק אטום ולשים אותו על מחבת גיליון.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
סלקסלק
טימיןטימין
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבתמחבת
3
אופים עד סלק רך כאשר פירסינג, על 45 דקות עד 1 שעה. (זרוק סכין במרכז סלק 1; אם זה מחליק החוצה ללא התנגדות, הם נעשו.)
מרכיבים שתצטרך
סלקסלק
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
סכיןסכין
4
תנו לסלק להתקרר לטמפרטורת החדר ולהסיר עורות. שים סלק בקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סלקסלק
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
5
מוסיף את ארוגולה, עלי סלרי, ואגוזי מלך; לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
עלי סלריעלי סלרי
ארוגולהארוגולה
אגוזי מלךאגוזי מלך
1
שים את הגבינה הכחולה ושמנת חמוצה בקערה, מועך עם מזלג לשלב.
מרכיבים שתצטרך
גבינה כחולהגבינה כחולה
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מוסיפים את העירית, מיץ לימון, וכמה סיבובים של פלפל שחור טחון טרי; לערבב לשלב, משאיר כמה חתיכות של גבינה ברוטב. דק את הרוטב עם כף מים, אם אתה רוצה, כדי להחליק את העקביות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
מיץ לימוןמיץ לימון
גבינהגבינה
עיריתעירית
מיםמים
3
יוצקים את רוטב הגבינה הכחולה על הסלט וזורקים בעדינות למעיל; מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינה כחולהרוטב גבינה כחולה
מלח ופלפלמלח ופלפל
4
שים את הסלט על מגש קר ומגיש.