סלט סרדינים עם חומוס ופטה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל סלט סרדינים עם חומוס ו Fetan. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 178 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עירית, כמון טחון, חומוס ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זמן הכנת המתכון כ 14 דקות. מתכונים דומים: סלט חצילים עם חומוס ופטה, סלט קצוץ עם פטה, חומוס ופיתות קרוטונים, ו סלט חציל וקישואים בגריל עם פטה, חומוס ונענע.
הוראות
בקערה בינונית מערבבים יחד חומוס, מלפפון, פטה, זיתים, גרידת לימון ומיץ, מנטה ו 1 כף שמן זית. מסדרים חלקים שווים של בסיס סלט על שש צלחות.לדלות סרדינים באמצעות תערובת קמח ולהניח בצד, מוכן להיות מטוגן.
מחממים את שמן הזית הנותר מעל חום בינוני במחבת טיגון גדולה מספיק כדי להכיל את הסרדינים בקבוצות או שתיים. כאשר בקושי עישון, בזהירות שכב סרדינים, עובד בשתי קבוצות במידת הצורך כדי למנוע צפיפות. דגים לרחוש בשמן על 30 שניות בכל צד ואז בזהירות להעביר בחזרה מגבת יבשה לנקז.מחסנית שלושה פילה על גבי כל סלט ומפזרים קמצוץ של עירית קצוצה וכמה סדקים של פלפל שחור.הקשורים סרדינים צלויים עם Gremolata (כולל הדרכה ניקוי סרדינים) הודעת טקסט עבור בטוח דגים כחול האוקיינוס של המכון Guidea פירות ים ידידותי האוקיינוס גרסה של הודעה זו נשלחה במקור למנויי הדוא " ל שלנו אתמול. כדי לקבל את הדוא " ל השבועי של שרה קייט, הירשם בעמודה משמאל או לחץ כאן. משהו טעים יגיע לתיבת הדואר הנכנס שלך בכל יום חמישי.(Image by Sara Kate Gillingham-Ryan for TheKitchn.com) Show Nutritionsugar-conponousvegetarianegg-freepeanut-freetree-nut-freesoy-freefish-freesellfish-freeshellfish-freeshellfish-free
למנה, בהתבסס על6שירותים.כולסטרול11.1 מ "ג(23.1%)כולסטריס249fat15 g(23.1%)Calories249fat15 g(23.1%)Saturated3.4 g(17.2%)Carbs22.4 g(7.5%)סיב 7.7 g(3%)Sugers0.8 gcolesterol11.1 מ" ג(3.7%)כולסטריום787.8 מ " ג (32.8%) כולסטרול