סלט עגבניות אפרסק עם בזיליקום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט אפרסק עגבניות עם בזיליקום. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 73 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו עלי בזיליקום, מלח ופלפל כשרים, עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. נסו עגבניות, רדיקיו וסלט אפרסקים בגריל עם שמן בזיליקום, עגבניות ירושה מעושנות סלט פסטה אפרסק בגריל עם ויניגרט בזיליקום, ו מרק עגבניות צונן אפרסק עם פיסטוקים בזיליקום פיסטוק (מתכונים דומים).
הוראות
מביאים סיר קטן של מים לרתיחה.
מוסיפים את הבזיליקום למים רותחים ומבשלים עד רק נבול וירוק בהיר, על 15 שניות.
מעבירים עם כפית מחוררת לבלנדר ומחית עד חלקה. עם ריצת המכונה, מוסיפים את שמן הזית ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל.
מורחים פירה בזיליקום על מגש הגשה. מסדרים את האפרסקים והעגבניות למעלה ומפזרים את מיץ הלימון, 1/4 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל.
מקשטים עם עלי בזיליקום שלמים ומגישים.