קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות24
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עוף אוריינט אקספרס

סלט עוף אוריינט אקספרס
סלט עוף אוריינט אקספרס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה משמש 4. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 47 גרם חלבון, 46 גרם שומן, ובסך הכל 903 קלוריות. המתכון הזה מכסה 42% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשם מתכון זה. גשו לסופר וקנו שומשום, בצל ירוק, פתיתי פלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בתפוזי המנדרינה המשומרים תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם כוסות יוגורט סלסה פירות כמו קינוח. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 80%. ציון זה מוצק. נסו תערובת חטיפים אוריינט אקספרס, סלט אקספרס עוף באפלו, ו אוריינט בריז עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מניחים עוף בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; הוסף מרינדה. אטמו את השקית והפכו למעיל; מכניסים למקרר למשך 30 דקות לפחות. להלבשה, בקערה קטנה, הקציפו את הוויניגרט, הסוכר החום, רוטב הסויה, הג ' ינג ' ר ופתיתי הפלפל האדום אם תרצו. מכסים ומקררים עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
כָּתֵףכָּתֵף
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מסננים וזורקים את המרינדה. עוף גריל, מכוסה, על אש בינונית עקיפה או לצלות 4 ב. מהאש למשך 5-6 דקות מכל צד או עד שמדחום בשר קורא 170 מְזוּיָד.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
בקערה גדולה זורקים את ירקות הסלט, האטריות, הבצל, הגבינה, החמוציות והשומשום. מחלקים בין ארבע צלחות. למעלה עם תפוזים ושקדים.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
חותכים עוף לפרוסות אלכסוניות; מסדרים מעל כל סלט.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מגישים עם רוטב.