תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סלט עוף אפרסק בטעם מנטה. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 399 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. אם יש לכם פלפל טחון, רוטב חם, חומץ יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. נסו מנטה בולגור חיטה וסלט אפרסק, אפרסק מנתה הליבוט, ו סלט עוף אסיאתי בטעם מנטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים אפרסקים, עוף ומלפפון בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מערבבים חומץ, מנטה, סוכר, מיץ לימון, מלח, פלפל, ורוטב חם בבלנדר עד ויניגרט הוא חלק.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון
ויניגרט
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס
ליקוריץ צהוב וירוק
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
טפטוף ויניגרט על תערובת אפרסק; לזרוק מעיל. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומקררים עד שמצונן, לפחות 30 דקות. מקפלים אבוקדו לסלט לפני ההגשה.