קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות11
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עניבת פרפר עם שומר, פרושוטו ופרמזן

סלט עניבת פרפר עם שומר, פרושוטו ופרמזן
סלט עניבת פרפר עם שומר, פרושוטו ופרמזן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 23 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 596 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך עניבות פרפר, נורת שומר, גבינת פרמזן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: שומר, פרושוטו וסלט רימונים, ארטישוק, שומר וסלט פרושוטו פריך, ו סלט ים תיכוני עם פרושוטו, שומר ומלון, צ'ה.

הוראות

1
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, מבשלים את עניבות הפרפר עד שזה עתה נעשה, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
ניקוז. יש לשטוף במים קרים ולנקז ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
בקערה גדולה, לזרוק יחד את עניבות הפרפר, שומר, שמן, מיץ לימון, מלח, ו 1/4 כפית של הפלפל.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
הוסף את הפרושוטו וזרוק שוב.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
5
כדי לשרת, תלוש את הסלט על צלחות. למעלה עם רצועות פרמזן מגולח מחתיכת גבינה עם מקלף ירקות או עם פרמזן מגורר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
6
מפזרים את הנותרים 1/4 כפית פלפל על הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
7
מבחן-קצה המטבח: הדרך הקלה ביותר לחתוך שומר היא לחתוך את הגבעולים, לחתוך את הנורה לשניים מלמעלה דרך קצה השורש,להניח כל חצי שטוח בצד למטה, לחתוך. לצורך העניין, זוהי טכניקה טובה עבור כמעט כל פרי או ירקות עגולים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
8
המלצת יין: יש קצת כיף עם המנה הזאת ולנסות בקבוק יין איטלקי מבעבע פרוסקו. זה צריך ללכת יפה עם השומר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסקו.פרוסקו.
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)