סלט עניבת פרפר עם שומר, פרושוטו ופרמזן

סלט עניבת פרפר עם שומר, פרושוטו ופרמזן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 23 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 596 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך עניבות פרפר, נורת שומר, גבינת פרמזן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: שומר, פרושוטו וסלט רימונים, ארטישוק, שומר וסלט פרושוטו פריך, ו סלט ים תיכוני עם פרושוטו, שומר ומלון, צ'ה.

הוראות

בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, מבשלים את עניבות הפרפר עד שזה עתה נעשה, כ -15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

ניקוז. יש לשטוף במים קרים ולנקז ביסודיות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

בקערה גדולה, לזרוק יחד את עניבות הפרפר, שומר, שמן, מיץ לימון, מלח, ו 1/4 כפית של הפלפל.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

הוסף את הפרושוטו וזרוק שוב.

מרכיבים שתצטרך

פרושוטו

כדי לשרת, תלוש את הסלט על צלחות. למעלה עם רצועות פרמזן מגולח מחתיכת גבינה עם מקלף ירקות או עם פרמזן מגורר.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

קולף

מפזרים את הנותרים 1/4 כפית פלפל על הגבינה.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

מבחן-קצה המטבח: הדרך הקלה ביותר לחתוך שומר היא לחתוך את הגבעולים, לחתוך את הנורה לשניים מלמעלה דרך קצה השורש,להניח כל חצי שטוח בצד למטה, לחתוך. לצורך העניין, זוהי טכניקה טובה עבור כמעט כל פרי או ירקות עגולים.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

אפרסק או נקטרינה, פרוסים