קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 35 דק.
מנות12
ציון בריאות47
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סלט פסטה חציל ואספרגוס קלוי

סלט פסטה חציל ואספרגוס קלוי
סלט פסטה חציל ואספרגוס קלוי יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 279 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. . אם יש לך חצילים, שמן זית, פסטה פנה, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-35 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 43%. נסו סלט פסטה ירקות קלוי עם חצילים, קישואים וגבינת פטה, אספרגוס קלוי שמנת וסלט פסטה זודל, ו סלט פסטה פסטו עם סלמון מעושן ואספרגוס קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים מדף אפייה בחלק העליון של התנור.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
קו גיליון אפייה עם רדיד אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
מורחים חניתות אספרגוס ופרוסות חצילים על תבנית האפייה, וטפטוף ירקות עם 1/4 כוס שמן זית; מפזרים אבקת שום.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
אבקת שוםאבקת שום
ירקירק
שמן זיתשמן זית
חצילחציל
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
צולים את האספרגוס והחציל בתנור שחומם מראש עד למכרז, 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
חצילחציל
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
הסר מהתנור וקריר. כאשר מגניב, בערך לקצוץ את הירקות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה. מערבבים בפנה וחוזרים לרתיחה. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הפסטה בישלה דרך אבל הוא עדיין מעט מוצק, כ 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
פנה!פנה!
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
8
לנקז היטב.
9
להעביר על 1/4 של פנה בכל פעם לתוך קערת סלט גדולה, לטפטף כל אצווה עם כ 1 כפית שמן זית וכפית 1 של גבינת פרמזן. מערבבים בין תוספות.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
שמן זיתשמן זית
פנה!פנה!
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
10
מערבבים אספרגוס קלוי וחציל, מיץ לימון, 1/4 גבינת פרמזן כוס, חומץ בלסמי, ורוטב ווסטרשייר עד בשילוב יסודי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
חומץ בלסמיחומץ בלסמי
פרמזןפרמזן
מיץ לימוןמיץ לימון
אספרגוסאספרגוס
חצילחציל
11
מפזרים סלט פסטה עם תיבול ללא מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
תיבולתיבול
פסטהפסטה
מלחמלח
12
מכסים את הקערה ומקררים את סלט הפסטה עד שקירור יסודי והטעמים מעורבבים, לפחות 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה