קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 15 דק.
מנות15
ציון בריאות1
מגזין

ריבועי מוס שוקולד קפואים

ריבועי מוס שוקולד קפואים
ריבועי מוס שוקולד קפואים עשויים להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 287 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. מתאים ל-15 מנות. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-15 דקות. זה מושלם עבור יום ולנטין. אם יש לך חמאה, ממרח גבינת שמנת פילדלפיה, עוגיות אוריאו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו ריבועי מוס שוקולד מוס קפואים-שוקולד לבן, ריבועי כמהין מוס שוקולד מריר, ו מוס שוקולד קפוא (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו 9 אינץ ' מחבת מרובע עם ריינולדס לעטוף רדיד אלומיניום, עם קצוות של רדיד המשתרע על פני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
שלב פירורי עוגיות וחמאה; לחץ על החלק התחתון של מחבת מוכן.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (15-1/2 אונקיות) עוגיות אוראו, מרוסקותחבילה אחת (15-1/2 אונקיות) עוגיות אוראו, מרוסקות
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
להמיס 4 עוז. שוקולד לפי ההוראות. מקציפים גבינת שמנת להפיץ בקערה גדולה עם מיקסר עד שמנת. בהדרגה להכות בחלב, ואז שוקולד נמס.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת שמנתממרח גבינת שמנת
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
להקציף בשוט מגניב; לשפוך מעל קרום.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
להקפיא 6 שעות. בינתיים, לעשות תלתלי שוקולד מהשוקולד שנותר. (ראה טיפ.)
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולדתלתלי שוקולד
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
6
הסר קינוח מן המקפיא 15 דקות. לפני ההגשה, לתת לעמוד בטמפרטורת החדר כדי לרכך מעט. השתמש רדיד ידיות להרים קינוח מן המחבת; לחתוך ריבועים.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מקשטים עם תלתלי שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולדתלתלי שוקולד

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Tenuta di Nozzole La Forra קיאנטי Classico Riserva עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 34 דולר לבקבוק.
Tenuta di Nozzole La Forra Kianti Classico Riserva
Tenuta di Nozzole La Forra Kianti Classico Riserva
ניחוחות פריכים, בשלים, אדומים ודובדבנים מעוצבים על ידי חומציות תוססת ורעננה. בפה, טעמים מראים צלילים סנג ' ובזים קלאסיים של אדמה, פטריות ועור, עם עמוד שדרה של טאנינים מוצקים אך אלגנטיים.ריכוז ועומק מרשימים, עם ניחוחות ודובדבנים אדומים וטעמים משובצים בחומציות קיאנטי יפה ובמבנה טאני אלגנטי.