סלט פסטה עוף בגריל עם לבבות ארטישוק

לך לחנות ותביא חומץ יין אדום, מלח, חזה עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו סלט פסטה עוף בגריל עם לבבות ארטישוק, פסטה פוטנסקה, סלט לבבות ארטישוק שבור, ו סלט פסטה יוונית עם מלפפונים ולבבות ארטישוק (מתכונים דומים).

הוראות

להדליק את הגריל או לחמם את המטגן. מעיל את העוף עם 1 כף שמן העונה עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. גריל או צלייה עד הרגע, 4 עד 5 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

סמבל (משחת צ'ילי שום)

תן את שאר העוף במשך 5 דקות ולאחר מכן לחתוך לרוחב לפרוסות 1/4 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל את fusilli עד שזה עתה נעשה, על 13 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פוזילי.

2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק

ציוד שתשתמש בו

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

מסננים, שוטפים במים קרים, ומנקזים ביסודיות. בקערה גדולה, לזרוק את הפסטה עם 1 כף שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

מתכון לפיצוצ'רי

2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים את העוף, לבבות ארטישוק, בצל ירוק, פטרוזיליה, הנותרים 5 כפות שמן, חומץ, הנותרים 1 כפית מלח 1/4 פלפל כפית, ואת פרמזן לפסטה לזרוק היטב.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טאקו בשלושה צבעים

ג'ינג'ר שלם, מרוסק

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1/4 כוס שומן חזיר

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

מתכון לפיצוצ'רי

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

המלצת יין: ארטישוק יכול להיות קשה על יין שכן הם נוטים לעשות אפילו את אלה יבשים טעם מתוק. כדי להתנגד לנטייה זו, נסו יין לבן חומצי כמו סנסר מצרפת (עשוי מענבי סוביניון בלאן) או סוביניון בלאן מצפון איטליה.

מרכיבים שתצטרך

Sancerre