סלט קוסקוס עם חומוס ועגבניות
סלט קוסקוס עם חומוס ועגבניות הוא מנת תוספת צמחונית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 147 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך חומוס, מים, פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. נסו עגבניות, חומוס וקוסקוס פטרוזיליה, פלפל אדום, חומוס ועגבניות שרי קוסקוס, ו חומוס, גבינת פטה ועגבניות מיובשות (מתכונים דומים).
הוראות
להביא מרק ירקות 6 כפות מים לרתיחה בסיר בינוני; בהדרגה לערבב קוסקוס.
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד במשך 10 דקות. קצפת עם מזלג.
מערבבים את הקוסקוס המבושל ואת שאר החומרים בקערה גדולה.