קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות50
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט קינואה אדום

סלט קינואה אדום
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית צמחונית? סלט קינואה אדום יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה זו מכילה סביב 16 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 514 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גבינת פטה, שאלוט, מלפפון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב טריזי לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בקלאווה מגולגלת כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: דלג על האורז ולנסות קינואה-סלט קינואה מקסיקני עם שעועית שחורה ותירס, סלט קינואה עם לבבות טריים של דקל (Ensalada de Quinoa con Chonta), ו פוסט אורח: בצל בלסמי קינואה קציצות & סלט קינואה.

הוראות

1
קוק קינואה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
מסננים ומניחים בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
בואו מגניב 1 שעה.
4
בעוד קינואה מתקרר, לשלב שמן הבא 4 מרכיבים (דרך פלפל) בקערה קטנה, ערבוב עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
בואו לעמוד 20 דקות.
6
להוסיף רוטב, עגבניות, ואת 4 המרכיבים הבאים (באמצעות חומוס) כדי קינואה; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
7
תוסיף גבינה, ותזרוק בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
8
מגישים עם טריזי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
9
ילדים יכולים לעזור: עם סכין בטוח לילד, ילדים יכולים לקצוץ את העגבניות ומלפפון, ולאחר מכן להתפורר feta.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד