קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

סלט ריבס

סלט ריבס
ניתן להכין את המתכון לסלט ריבס תוך כ-15 דקות . מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מגיש 8 ומחירו 80 סנט למנה . מנה אחת מכילה 221 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -5 גרם שומן . למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. זה עובד היטב בתור מזנון. אם יש לכם סלרי, אגוזים, קליפת תפוז ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. יום האם יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מדהים של 29% . מתכונים דומים: סלט ריבס אביבי , סלט ריבס מרענן וסלט סלק וריבס .

הוראות

1
מבשלים בסיר ריבס, 1/2 כוס מים וסוכר עד שנוצר רוטב, כ-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מסירים מהאש; מוסיפים ג'לטין ומערבבים עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
3
מוסיפים קליפת תפוז, סלרי, אגוזים אם רוצים ושאר המים; לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
4
יוצקים לתבנית משומנת קלות של 4 עד 5-1/2 כוסות. מכסים ומצננים עד להתייצבות.

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Taittinger Brut La Francaise. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-45 דולר.
טייטינגר ברוט לה פרנסז
טייטינגר ברוט לה פרנסז
שמפניה זו היא תערובת של כ-30 כרמי שרדונה ופינו נואר, בהתאמה 40% ו-60% מהכלל, מכמה בצירים של ענבים שהבשילו בצורה מושלמת.