קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות27
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט שעורה עם אספרגוס וארוגולה

סלט שעורה עם אספרגוס וארוגולה
סלט שעורה עם אספרגוס וארוגולה עשויים להיות התוספת שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 206 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא שמן זית, בצל, חומץ יין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו שעורה-סלט סלמון עם ויניגרט ארוגולה, שעורה פטריות וסלט אספרגוס קלוי, ו אספרגוס-שעועית סלט מעל ארוגולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הצמד את הקצוות הקשים של אספרגוס; להשליך.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
2
חותכים אספרגוס לחתיכות 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
3
להביא 2 כוסות מים לרתיחה במחבת nonstick גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הוסף אספרגוס; לבשל 1 דקה או עד ירוק בהיר פריך-מכרז.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
5
מסננים ולצלול לתוך מי קרח; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
6
לבשל שעורה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
בעוד שעורה מבשלת, לשלב שמן זית הבא 5 מרכיבים בקערה קטנה; מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שעורהשעורה
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
לנקז שעורה. לשטוף מתחת למים קרים; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
9
מערבבים אספרגוס, שעורה, ארוגולה, והבא 3 מרכיבים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
שעורהשעורה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
להוסיף רוטב; לזרוק בעדינות מעיל.
11
מגישים בטמפרטורת החדר או מקורר.