קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות27
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט שעורה עם אספרגוס וארוגולה

סלט שעורה עם אספרגוס וארוגולה
סלט שעורה עם אספרגוס וארוגולה עשויים להיות התוספת שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 206 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא שמן זית, בצל, חומץ יין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו שעורה-סלט סלמון עם ויניגרט ארוגולה, שעורה פטריות וסלט אספרגוס קלוי, ו אספרגוס-שעועית סלט מעל ארוגולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הצמד את הקצוות הקשים של אספרגוס; להשליך.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
2
חותכים אספרגוס לחתיכות 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
3
להביא 2 כוסות מים לרתיחה במחבת nonstick גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
הוסף אספרגוס; לבשל 1 דקה או עד ירוק בהיר פריך-מכרז.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
5
מסננים ולצלול לתוך מי קרח; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
6
לבשל שעורה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
(צינור גדול)(צינור גדול)
7
בעוד שעורה מבשלת, לשלב שמן זית הבא 5 מרכיבים בקערה קטנה; מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
שעורהשעורה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
8
לנקז שעורה. לשטוף מתחת למים קרים; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
9
מערבבים אספרגוס, שעורה, ארוגולה, והבא 3 מרכיבים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
שעורהשעורה
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
10
להוסיף רוטב; לזרוק בעדינות מעיל.
11
מגישים בטמפרטורת החדר או מקורר.