סלט שרימפס עם שעועית לבנה, ברוקולי ושום קלוי
סלט שרימפס עם שעועית לבנה, ברוקולי, שום קלוי לוקח בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. ואינו מכיל גלוטן, מתכון pescatarian מגישה 4 . במנה עיקרית זו יש 372 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. לכו לחנות ותרימו פלפל, ארזו פרחי ברוקולי, שעועית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. , שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: שרימפס שום שעועית לבנה, שרימפס שום שעועית לבנה, ו ברוקולי ראב עם שום, שעועית לבנה, עגבניות ופרמזן.
הוראות
מבשלים ברוקולי במים רותחים במשך 3 דקות או עד פריך במכרז.
מסננים ושוטפים במים קרים.
בעוד הברוקולי מבשל, מחממים שמן במחבת גדולה ולא דביקה על אש בינונית.
מוסיפים שום, ומבשלים 5 דקות או עד הזהב, ערבוב לעתים קרובות.
הסר שום עם כפית מחוררת; לנקז על מגבות נייר.
יוצקים עודף שמן מחבת לתוך קערה קטנה.
מוסיפים מיץ, שמיר, מלח ופלפל; מערבבים עם מקצף.
מחבת חום מעל חום בינוני-גבוה.
מוסיפים שרימפס, ומבשלים 3 דקות או עד לסיום, ערבוב לעתים קרובות.
מערבבים ברוקולי, תערובת לימון, שרימפס, שעועית וגבינה, משליכים בעדינות למעיל.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. פינוט גרי של סקייפול עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.