קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

סלמון מהיר וכרישה סיר אחד

סלמון מהיר וכרישה סיר אחד
סלמון מהיר וכרישה סיר אחד דורש כ 25 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 491 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-69 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, הפליאוליתית, ו primal דיאט. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש מיץ של לימון, סלמון, חרדל מלא, ודבש ברור. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. עם כפית משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו תבשיל סלמון מהיר, קציצות סלמון מהירות, ו סלמון & כרישה קיש.

הוראות

1
שים את הכרישה לתוך צלחת מיקרוגל גדול ומפזרים מעל 2 כפות מים. לכסות את המנה עם סרט נצמד פירס כמה פעמים עם מזלג. מבשלים על 850W במשך 3 דקות, ואז לעזוב לעמוד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
1
לטאטא את שמן הזית, חרדל, דבש ומיץ לימון יחד מתבלים עם קצת מלח ופלפל. פזר את העגבניות על הכרישה והכפית על חצי מהרוטב.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
1
הניחו את פילה הסלמון זה לצד זה על גבי הירקות וכפו את הרוטב שנותר מעליהם. החלף את הסרט נצמד ולהמשיך לבשל על 850W במשך 9 דקות. השאר לעמוד במשך כמה דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה אחוזת רושיולי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 42 דולר לבקבוק.
שרדונה אחוזת רושיולי
שרדונה אחוזת רושיולי
יין זה הוא דוגמה מצוינת למאפיינים הייחודיים של רכוש רושיולי ועמק הנהר הרוסי. ניחוחות של תפוח בשל, פירות טרופיים, אגוזי לוז ומגע של תבלין משתלבים עם טעמי התפוח העשירים וחומציות חדה.