קושיקל
מוכן ב20 דק.
מנות3
ציון בריאות23
מגזין

סלמון מעושן ופסטה פרימוורה אספרגוס

סלמון מעושן ופסטה פרימוורה אספרגוס
סלמון מעושן ופסטה פרימוורה אספרגוס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 27 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 587 קלוריות. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 3 . לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לכו לחנות ותביאו מים, חניתות אספרגוס, סלמון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו סלט פסטה פסטו עם סלמון מעושן ואספרגוס קלוי, אספרגוס פסטה פרימוורה, ו פסטה פרימוורה עם אספרגוס ונקניק (מתכונים דומים).

הוראות

1
קוק פטוצ ' יני כדי doneness הרצוי לפי הוראות על החבילה.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
2
ניקוז; לכסות כדי להתחמם.
3
בינתיים, מניחים 1/3 כוס מים בסיר בינוני. מביאים רק לרתיחה על חום בינוני. להפחית את החום בינוני נמוך.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מוסיפים אספרגוס; מכסים ומבשלים 4 עד 6 דקות או עד מכרז. לא לנקז.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
5
מוסיפים רוטב אלפרדו וסלמון; מכסים ומבשלים 2 עד 3 דקות נוספות או רק עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אלפרדורוטב אלפרדו
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
6
מניחים פטוצ ' יני בקערת הגשה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
להוסיף תערובת אספרגוס; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות Foley Estate יקב Sta. ריטה הילס שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 27 דולר לבקבוק.
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.