סלמון מעושן מוקרם - ביצים מקושקשות מעל חביתיות תפוחי אדמה אסיאגו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלמון מעושן שמנת ביצים על פנקייק תפוחי אדמה אסיאגו. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 260 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ביצים, עירית, קרם פרש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. חנוכה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני ופסקטריאני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של אוכל יהודי. מתכונים דומים: ביצים מקושקשות עם סלמון מעושן, ביצים מקושקשות עם סלמון מעושן, ו ביצים מקושקשות עם סלמון מעושן.
הוראות
להכין פנקייק, לכסות, ולשמור על חם.
לטאטא יחד ביצים, שמנת, ו 3 כפות עירית.
מחממים שמן במחבת לא דביקה מעל חום בינוני. מבשלים ביצים, ערבוב עם מרית, עד שהם מחזיקים יחד אבל הם עדיין רכים.
מוסיפים סלמון מעושן, וממשיכים לבשל 1 דקה, עד שהביצים מבושלות אך עדיין לחות. אם משתמשים בסלמון מעושן קר, להסיר את המחבת מהחום מיד כדי למנוע סלמון מבישול יתר על המידה.
מסדרים 3 פנקייק כל אחד על 4 צלחות הגשה בודדות. כפית את הביצים על גבי.
לשלב שאלוט וfrache קרם, ודולופ על ביצים.
מפזרים עירית הנותרים ופלפל.
במקרה של יין: מלבד חובותיו כמנכ " ל ונשיא קווי שיוט קרנבל, בוב דיקינסון רודף את תשוקתו ליין. ראיות? מרתף היינות שלו מכיל יותר מ-22,000 בקבוקים, מה שהופך אותו לאחד האוספים הפרטיים הגדולים במדינה. כמייסד מועדון היין הנשיאותי, בוב מתעקש שיין טוב יהיה מהנה ונגיש. המלצתו של בוב: שרדונה או כל יין ספרדי יבש.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה השמורה של Elway 7cellars. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 28 דולר.
שרדונה שמורת 7cellars Elway
שרדונה שמורת אלווי 2018 הוא מאוזן היטב, מציג פירות טרופיים פריכים, תפוחים ואגסים טעמים עם אלמנטים פרחוניים קלים. רמזים של וניל משלימים גימור אלון חלק, מתמשך.זוג זה יין פריך עם מנות קלות כגון פירות פרוסים & גבינות, סלט פסטה לימון, עוף קלוי עם עשבי תיבול, או פודינג וניל.