מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות9
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםתיבולמטבליםממרחים
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
הדוק לימון אפוי
שפמנון צלוי יווני
ביצי שטניות
מלבני טוסט שרימפס
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
סלט טונה וביצים
מרינדה טריאקי I
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
מתכונים קשורים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
מגזין

סלמון מעושן-ממרח הל

סלמון מעושן-ממרח הל
סלמון מעושן-התפשטות הל היא ללא גלוטן, ראשוני ופסקטריאני ומספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 39 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה עובד הכי טוב כמו תבלין, והוא נעשה בסביבה 45 דקות. אם יש לכם קליפת לימון, עירית, פילה סלמון מעושן חם, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. , שהוא מוצק. ממרח סלמון מעושן, ממרח סלמון מעושן, ו ממרח סלמון מעושן דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מניחים חצי סלמון, שמנת חמוצה, רינד, מיץ, הל ופלפל במעבד מזון. תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מעבירים את תערובת הסלמון לקערה.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
קוצצים בגסות את שאריות הסלמון, ומקפלים לתוך תערובת הסלמון. בעדינות לקפל ב 1/4 כוס עירית. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
4
מקשטים עם עירית קצוצה נוספת, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
5
איך לעשן סלמון חם: מלבד דגים טריים בדלפק פירות הים, לפקוח עין על סלמון מעושן, או מעושן חם (כיפרה) או מעושן קר (לקס). אני משתמש בסלמון מעושן בחורף לפיצות ומנות מלוחות אחרות. לקס הוא עדין יותר ואינו מחזיק עד בישול, אבל אנחנו מגישים אותו עם טוסט ארוחת בוקר עם מתאבנים אחר הצהריים.
מרכיבים שתצטרך
סלמון מעושןסלמון מעושן
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
למרות דגים מעושנים מסחרית זמין, אתה יכול גם להכין בעצמך על הגריל עם שבבי עץ זמין בשקיות קטנות מרוב השווקים. אני מעדיף עץ אלדר אם הוא זמין. השתמש סלמון מעושן זה במתכונים כאן, או להוסיף אותו פסטה, פיצה, או סלט מנה עיקרית. - KD
מרכיבים שתצטרך
סלמון מעושןסלמון מעושן
דגים מעושניםדגים מעושנים
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יקב פולי סטיישן. שרדונה ריטה הילס עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פאי הודו טעים
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי