סלמון מעושן עם סלט מלפפון שמנת
סלמון מעושן עם סלט מלפפון שמנת הוא pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 135 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם מלח כשר, סלמון, גרגיר נחלים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכונים דומים: סלט סלמון מעושן בכוסות מלפפון, כוסות מלפפון עם סלט סלמון מעושן, ו סלמון מעושן וסלט סרט מלפפון עם קימל.
הוראות
מחלקים את גרגיר הנחלים וסלמון בין 6 צלחות. בקערה גדולה, לשלב את חזרת, חרדל, שמנת חמוצה, מיץ לימון, מלח ופלפל.
מעבירים חצי מהרוטב לקערה קטנה ומניחים בצד.
מוסיפים את המלפפון לקערה הגדולה וזורקים. מחלקים את המלפפונים בין הצלחות ומפזרים את השמיר.
מגישים עם רוטב שמור, פרוסות לימון (אם משתמשים), וצ ' יפס בייגל או פרוסות באגט.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות יין בדיעבד שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
![יינות בדיעבד שרדונה]()
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.