סלמון עם סלט אורז תאילנדי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 692 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך רוטב דגים אסייתי, פילה סלמון במרכז לחתוך, מיץ ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הוא יקר מתכון לאוהדים של אוכל אסייתי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 82% המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו אורז קוקוס תאילנדי עם סלמון, סלט סלמון צמחים תאילנדי (סלמון Pla Pla), ו סלט סלמון תאילנדי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים את האורז לתוך סיר בינוני של מים רותחים, מלוחים ומבשלים עד הרגע, על 10 דקות.
המלצת יין: ריזלינג הם בין היינות הלבנים המגוונים ביותר ואחד המעטים שעובדים היטב עם סלטים. עם מאכל תאילנדי בהשראת זה, לנסות קבנט פשוט מאזור Mosel של גרמניה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
9
הערות: רוטב דגים אסייתי זמין בשווקים אסיאתיים וסופרמרקטים רבים.
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה Antica (Mountain Select) עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.