סלסת תירס קלוי ושעועית שחורה
סלסן תירס קלוי ושעועית שחורה הוא מאכל ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני . מנה אחת מכילה 235 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -11 גרם שומן . מתאים ל-12 מנות. תמורת 49 סנט למנה , מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מטעם Taste of Home יש 2 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . אם יש לכם מלח, פלפל, כוסברה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זהו מתכון במחיר סביר מאוד לחובבי האוכל המקסיקני. עם ציון ספונקולרי של 39% , המנה הזו לא כל כך מרהיבה. המבורגרים של שעועית שחורה וירקות עם סלסת תירס , סלט תירס קלוי חריף ושעועית שחורה , ועוף מתובל עם סלסת שעועית שחורה ומנגו דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
בקערה קטנה מערבבים את התירס והפלפלים. בקערה אחרת טורפים את השמן, השום, הכמון, אבקת הצ'ילי והמלח.
מטפטפים מעל ירקות וזורקים לציפוי.
מניחים בשכבה אחת ב-15 אינץ' לא משומן. x 10 אינץ'. x 1-in. תבנית אפיה.
אופים, ללא כיסוי, ב-425 מעלות למשך 10-15 דקות או עד שהפלפלים רכים. מצננים מעט.
מעבירים לקערת הגשה; מערבבים פנימה את השעועית השחורה והכוסברה.