סלק, שומר וסלט Jicama עם רוטב אגוז מקדמיה
סלק, שומר וסלט Jicama עם רוטב אגוז מקדמיה הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 330 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. אם יש לך כמון טחון, גרידת ליים, פלפל קאיין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו סלט סלק וג'יקמה קלוי עם רוטב בוטנים חלפיניו, שומר, סלק וסלט הדר עם רוטב יוגורט, ו סלק, שומר וסלט ארוגולה עם רוטב צ'ילי ליים (מתכונים דומים).
הוראות
במעבד מזון, טוחנים דק את מקדמיה.
להוסיף את שאר החומרים ואת הדופק עד שמנת; להוסיף יותר מים, 1/2 כפית בכל פעם, כדי לדלל לפי הצורך.
מוסיפים את הירקות ואת העונה עם מלח ופלפל. לזרוק היטב לשרת.