המתכון אדום סנאפר עם סלסה הדר יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 1 שעה. מנה אחת מכילה 551 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. אם יש לך סנאפר, בזיליקום, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בתפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג דבש עם תפוזי דם ולימון מסוכר כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכונים דומים: סנאפר אדום עם סלסה הדר, סנאפר אדום, שרימפס, וסביצ'ה אבטיח, ו סנאפר אדום עם סלט הדר ושומר.
הוראות
1
חותכים פרוסה דקה מהחלק העליון והתחתון של האשכולית והתפוזים. עם הפרי עומד על קצה שטוח, בזהירות לחתוך את הקליפה הנותרת, מלמעלה למטה, לוקח כמה שיותר של הדגש הלבן ככל האפשר. בזהירות לחתוך בין הממברנות כדי לחתוך את הפרי.
מרכיבים שתצטרך
אשכולית
כתום
פירות
2
מניחים את החלקים ואת כל מיץ בקערה, ולאחר מכן לסחוט את האשכוליות וחצאי תפוזים על הקערה כדי לחלץ את כל המיץ שנותר. מקפלים את שאר מרכיבי סלסה; לשים אותו בצד.
מרכיבים שתצטרך
אשכולית
חלץ
כתום
מיץ
סלסה
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
מיקום מתלה 4 אינץ ' ממקור החום ולחמם מראש את broiler. שמן קל מחבת broiler עם שמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילר
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
4
מניחים את הדג, צד הבשר למעלה, במחבת המטגן, ומברישים את הפילה בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
דגים
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילר
5
טפטף עליהם מיץ ליים, ומתבלים במלח ופלפל. צלייה עד הדג מבושל דרך פתיתים בקלות כאשר נבדק עם מזלג, 7 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
מיץ ליים
דגים
6
מניחים פילה סנאפר במרכז כל צלחת ארוחת ערב, ולכפות את הסלסה מעליהם.
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות סנט מייקל אפן כעס פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.