ספגטי חצילים הוא חלב חינם מנה צדדית. מנה אחת מכילה 362 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך פטרוזיליה, סוכר, עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 53 דקות. מתכונים דומים: ספגטי חצילים מתובל, ספגטי וכדורי חצילים, ו ספגטי עם חצילים, ריקוטן ועגבניות.
הוראות
1
חום 1 1/2 כפות שמן במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים חצילים; מטוגנים 8 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים בצל ומלח; מבשלים 5 דקות או עד הבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר תערובת חצילים מחבת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
5
חום שנותר 1/2 כף שמן במחבת על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים פטריות; מטוגנים 4 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
7
להוסיף שום; לטגן 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
8
להחזיר תערובת חצילים למחבת; להוסיף עגבניות, 2 כפות פטרוזיליה, ואת 6 החומרים הבאים. מביאים לרתיחה; להפחית את החום בינוני, ומבשלים, חשוף, 20 דקות או עד תערובת עגבניות עבה.