קושיבינוני
מוכן ב27 דק.
מנות4
ציון בריאות14
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סצ'ואן חריף מוקפץ

סצ'ואן חריף מוקפץ
מוקפץ סצ'ואן חריף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 395 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פלפלים, שום, שרי, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הג'ינג'ר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. נסו עוף סצ'ואן חריף מוקפץ, Screamin חריף סצ'ואן מערבבים ומטגנים, ו עוף סצ'ואן חריף מוקפץ (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים סיר קטן ויבש. כאשר הסיר חם, מוסיפים את הגרגרים סצ ' ואן, מנערים את המחבת כל הזמן, טוסט עד הגרגרים ריחניים.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר מהחום.
3
מניחים את הגרגרים במטחנת תבלינים וטוחנים. מתבלים את חתיכות העוף עם הפלפל והמלח ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מחממים ווק גדול מעל חום גבוה. כאשר ווק חם, להוסיף את השמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
מוסיפים את הג ' ינג ' ר, שום ובצל ומערבבים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
מוסיפים את העוף, ברוקולי, פלפלים, פטריות שיטאקי, רוטב סויה, שרי וממרח צ ' ילה. מוקפץ עד העוף מבושל דרך והירקות מבושלים, אבל אל דנטה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
7
מוסיפים את הבצל הירוק ומערבבים למשך 1 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק