קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות16
ציון בריאות9
מגזין

סקונס מלא פרג עם קרם לימון

סקונס מלא פרג עם קרם לימון
המתכון סקונס מלא זרעי פרג עם קורד לימון מוכן בערך 40 דקות והוא בהחלט יוצא מן הכלל צמחוני אפשרות לאוהבי אוכל סקוטי. מתכון זה מכין 16 מנות עם 342 קלוריות, 8 גרם חלבון, ו 20 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם סודה לשתיה, חמאה, מלח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. זה עובד גם במחיר סביר ארוחת הבוקר. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 46%. הציון הזה מוצק. נסו סקונס זרעי פרג לימון, סקונס זרעי לימון-פרג, ו סקונס זרעי פרג לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר כבד קטן על אש בינונית, מקציפים את הביצים, הסוכר, מיץ הלימון וקולפים עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
2
מוסיפים חמאה; מבשלים תוך הקצפה מתמדת, עד שהתערובת מסמיכה ומצפה את גב הכף.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
3
מעבירים לקערה קטנה; מצננים 10 דקות. מכסים ומקררים עד מקורר.
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
לסקונס, בקערה גדולה, שלבו את הקמח, הסוכר, הפרג, קרם הטארטר, הסודה לשתיה והמלח.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
חותכים בחמאה עד שהתערובת דומה לפירורים גסים. בקערה קטנה מקציפים את מיץ התפוזים, הביצה, החלמון וקליפת התפוז; מערבבים לתערובת פירורים רק עד לחות. הופכים למשטח מקומח; ללוש 10 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
שוקולד מגורר, אופציונלישוקולד מגורר, אופציונלי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
6
מחלקים בצק לארבע מנות. טפחו על כל מנה ל -7 אינץ'. מעגל.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
7
מורחים מילוי זרעי פרג על שני עיגולים. למעלה עם מעגלים הנותרים; קמצוץ קצוות לאטום.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות
8
מעבירים לשני ניירות אפייה משומנים.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
9
שלב חלבון ביצה ומים; מברישים מעל סקונס.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
10
חותכים כל אחד לשמונה טריזים, אך לא נפרדים.
11
אופים בחום של 375 מעלות למשך 15-20 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
מגישים חם עם לימון.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר