סקלופין עוף כתום-זית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Scaloppine עוף כתום זית. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 365 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו צנוברים, מרק עוף דל שומן, קליפת תפוז, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב צנוברים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אגס עם צנוברים כקינוח. נסו Scaloppine עוף כתום ו Escabeche סקווש Sunburst עם מחית פלפל קלוי, חזה עוף עם תפוז-זרעי שומר - זית ריליש, ו Scaloppine עוף (מתכונים דומים).
הוראות
לשמור על חום scaloppine עוף בסיסי בתנור 200.
מוסיפים 1 כפית שמן זית והאגוזים למחבת חמה המשמשת לבישול עוף (לא לשטוף) ומערבבים על חום בינוני עד הזהב, 30 שניות עד 1 דקה.
הסר מחבת מחום לגרוף אגוזים עם כפית מחוררת; להפריש.
הגדר מחבת על חום בינוני-גבוה; להוסיף 1 כפית שמן ואת שאלוט, ומערבבים עד שאלוט הם רפויים, על 2 דקות.
מוסיפים מרק עוף, קליפת תפוז, מיץ תפוזים וזיתים; מערבבים עד לתערובת רותחים. מרתיחים, ערבוב מדי פעם, עד מיצים מופחתים מעט, 1 עד 1 1/2 דקות. רוטב כפית על עוף.
מפזרים אגוזים ופטרוזיליה.
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, ומקשטים בפלחי תפוז אם תרצה.