סרטנים ומרק תירס
מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו חמאה, בצל, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. . עם כפית ציון של 24% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: לחם תירס סרטנים, סרטנים חצופים עם גרגרי תירס שלמים, ו לחם תירס Cajun Crawfish.
הוראות
ממיסים חמאה בסיר גדול על אש נמוכה ומערבבים בקמח. לבשל, ערבוב כל הזמן לעשות רביכה קלה, על 5 דקות.
מוסיף בצל, ומבשלים עד נבול.
יוצקים חלב, תירס מוקרם, תירס הקרנל כולו, וקרם של מרק תפוחי אדמה. העונה עם תיבול קריאולי, רוטב ווסטרשייר, רוטב פלפל, ומלח. מערבבים כדי למזג, ומבשלים מעל חום בינוני במשך 20 דקות.
מוסיפים את הסרטנים ומבשלים עוד 20 דקות.
יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, Muscadet, פינו גריג ' יו., ריזלינג, יין מבעבע
סרטנים עובדים ממש טוב עם שרדונה, Gruener Veltliner, ו Muscadet. למרות שמנות ים שונות בהחלט יכולות לקרוא ליינות שונים, בדרך כלל יין לבן פריך, בעל גוף בהיר או יין לבן נוצץ יעשה את העבודה ולא יטביע שום טעמים עדינים. שרדונה חנה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
![חנה שרדונה]()
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.