מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות41
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
מתכונים קשורים
כבדי עוף בייקון
עוף שויו
Lite עוף חושני
עוף בזיליקום לימון קל
מגזין

סרטנים רכים עם תבלין תירס, ירקות שדה ורוטב פלפל אדום קלוי

סרטנים רכים עם תבלין תירס, ירקות שדה ורוטב פלפל אדום קלוי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סרטנים רכים עם תבלין תירס, ירקות שדה ורוטב פלפל אדום קלוי. מנה אחת מכילה עד 35 גרם חלבון 385 גרם של שומן, וסך הכל 4556 קלוריות. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו ירקות, פלפל, שמנת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: מבשלים את הספר: שום ופלפל שחור סרטני צדפים רכים, סרטנים רכים מוקפצים ברוטב חריף, ו סרטני הצדפה הרכים של שילה עם רוטב חמאת לימון.

הוראות

1
בסיר עמוק, מחממים שמן בוטנים ל-350 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
שמן בוטניםשמן בוטנים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
בקערה גדולה, לטאטא יחד קמח, קורנפלור, פלפל, שומר ומלח.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
שומרשומר
פלפלפלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
להקציף סודה וחלבון ביצה כדי ליצור בלילה חלקה. לטבול סרטנים מעטפת רכה בבלילה ומטגנים בקבוצות עד חום זהוב, על 4 דקות לכל אצווה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
מים מוגזיםמים מוגזים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
5
מגישים סרטנים עם תבלין תירס.
מרכיבים שתצטרך
להתענגלהתענג
תירסתירס
6
טפטוף עם רוטב פלפל אדום קלוי ומקשטים עם ערימה של ירקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
ירוקירוק
רוטברוטב
7
גרעינים תירס קיטור עד פריך במכרז, על 3 עד 5 דקות, להפריש.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
8
חותכים את הגרעינים מקלח לקערת ערבוב.
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
9
במחבת גדולה, מחממים שמן זית על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
מוסיפים אספרגוס ופטריות, מבשלים עד פטריות לתת את הנוזל שלהם ולהתחיל חום, על 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
פטריותפטריות
11
מוסיפים פלפל אדום, חלפיניו ובצל ירוק. לבשל רק עד נבלים בצל ירוק, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
פלפל אדוםפלפל אדום
פלפל חלפיניופלפל חלפיניו
12
מוסיפים את המרכיבים הנותרים, מביאים לרתיחה. מערבבים בתערובת תירס ומבשלים עד תירס מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
תירסתירס
13
שלב מחית פלפל, שאלוט, וחומץ בסיר שאינו תגובתי. מביאים לרתיחה ומבשלים עד שאלוט במכרז.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
חומץחומץ
פלפלפלפל
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
14
מוסיפים שמנת ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
15
מוסיפים מיץ לימון ומקציפים בחמאה, 1 חתיכה בכל פעם, עד שהרוטב חלק מעובה. מתבלים במלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
חמאהחמאה
רוטברוטב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף

מרכיבים

85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אספרגוס, פרוס לחתיכות 1/2 אינץאספרגוס, פרוס לחתיכות 1/2 אינץ0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסודה קלאבסודה קלאב57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אפונה קפואהאפונה קפואה13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חרדל יבשחרדל יבש2אוזניים תירס, קליפה משי הוסראוזניים תירס, קליפה משי הוסר4חלבון ביצה, מוכה עד קצףחלבון ביצה, מוכה עד קצף227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרירקות שדה מעורבים, לקישוטירקות שדה מעורבים, לקישוט0חתיכות טופי הית' ברשומר קרקעשומר קרקע591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1קטןחלפיניו, חתוך לקוביות, ללא זרעיםחלפיניו, חתוך לקוביות, ללא זרעים57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'סוכר חום בהירסוכר חום בהיר113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות, פרוסותפטריות, פרוסות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1דאשרוטב פלפל חריףרוטב פלפל חריף8smallsסרטנים רכים, ניקוסרטנים רכים, ניקו591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמחית פלפל אדום קלוימחית פלפל אדום קלוי1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום4שרימפס וורידיםמלח, לפי הטעםמלח, לפי הטעם4שאלוט, חתוך לקוביותשאלוט, חתוך לקוביות227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חמאה לא מלוחה, קוביותחמאה לא מלוחה, קוביות1אוראו ממולאים כפוליםרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מטבל ראנץ' קרמי
שק שינה בלונדיניות
עוגת גבינה קרמל פקאן
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה