עגבניות ביפסטיק, חסה עם ראש חמאה ובייקון עם רוטב גבינה כחולה
עגבניות ביפסטיק, חסה עם ראש חמאה, ובייקון עם רוטב גבינה כחולה נטול גלוטן, וקמאיות מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 13 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 325 קלוריות. גשו לסופר וקנו חלב בתוספת נוסף במידת הצורך, חומץ סיידר, בצל ירוק, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו חסה עם רוטב גבינה כחולה, טריז חסה עם רוטב גבינה כחול, ו פלחי חסה עם רוטב גבינה כחולה (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים בייקון במחבת 10 אינץ ' על חום בינוני עד פריך.
העברת מגבות נייר לניקוז, הזמנת שומן במחבת.
לטאטא יחד 1 כף שומן בייקון חם, שמנת חמוצה, חלב, חומץ, ו 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל עד חלקה. מערבבים בצל ירוק 2/3 כוס גבינה כחולה. רזה עם חלב נוסף אם תרצה.
רבע חסה לאורך (דרך גזע) לתוך טריזים, ולאחר מכן להסיר את הליבה ולסדר כל טריז על צלחת עם פלחי עגבניות. מערבבים רוטב וכפית מעל.
מפזרים בייקון, נשאר 1/3 כוס גבינה כחולה, ופלפל לפי הטעם.