עגבניות ירוקות מטוגנות בתנור
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? עגבניות ירוקות מטוגנות בתנור יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 92 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו עגבניות, זרעי פשתן טחון, קורנפלור, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכונים דומים: עגבניות ירוקות מטוגנות בתנור Paleo, עגבניות ירוקות & פיצה קישואים הדרך שלי יש עגבניות ירוקות מטוגנות, ו עגבניות קלויות בתנור עם חשיש בצל, ביצה מטוגנת, ונקניקיות.
הוראות
ריסוס גיליון אפייה בקלילות עם שמן קנולה או תרסיס שאינו מקל או קו עם נייר קלף.
שלב את זרעי פשתן מים הקרקע בבלנדר להתמזג במהירות גבוהה במשך 30 שניות.
יוצקים לתוך קערה רחבה, רדודה ולאפשר לשבת במשך כמה דקות כדי להתעבות מעט. בקערה רחבה אחרת או צלחת, לשלב מרכיבים שנותרו (למעט עגבניות).
חותכים עגבניות לפרוסות בעובי של 1/4 עד 1/2 אינץ'. לטבול פרוסת עגבניות במי הפשתן, לאפשר עודף לטפטף, ומניח פרוסה לתערובת קמח תירס. לחץ קלות כדי לוודא כי החלק התחתון של פרוסה מכוסה קמח תירס ולהפוך מעיל בצד השני.
מניחים על תבנית אפייה מוכנה. כאשר כל פרוסות העגבניות מצופות, אופים במשך 15 דקות, או עד שישבנים זהובים חום. הפעל ואופים עוד 15 דקות כדי חום בצד השני.
מוציאים מהתנור ומגישים מיד.