קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

עגבניות-ירקות Stroganoff

עגבניות-ירקות Stroganoff
סטרוגנוף עגבניות-ירקות עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 198 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לכם חתכים ברוקולי, בשר בקר טחון, מרק עגבניות בזיליקום קלאסיקות ירקות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו בקר וירקות סטרוגנוף תפוחי אדמה, סטרוגנוף ירקות ים תיכוני עם גבינת ריקוטן ופרמזן, ו ביף סטרוגנוף-נוצר במקור עבור משפחת סטרוגנוף הרוסית על ידי שף צרפתי, המשפחה האהובה סביב הבית שלי (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 10 אינץ', לבשל בשר מעל חום בינוני גבוה, ערבוב מדי פעם, עד חום; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מערבבים ברוטב
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
3
מערבבים, שעועית, מים חמים, חלב ומרק.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
4
חום לרתיחה. מערבבים פסטה לא מבושלת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
5
להפחית את החום; לכסות ומבשלים 15 דקות, ערבוב מדי פעם.