עגבניות מיובשות פסטו
פסטו עגבניות מיובשות נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 10 מנות. תבלין זה יש 183 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו צנוברים, בזיליקום, עגבניות ועוד מספר מצרכים לעשות היום. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: פסטו עגבניות מיובשים טבעוני קל, יום ראשון מיובש עגבניות פסטו פסטה עם Zoodles, ו פסטה ארטישוק ושמש עגבניות מיובשות.
הוראות
מניחים עגבניות מיובשות בקערה ומכסים במים חמים במשך 5 דקות, או עד למכרז.
במעבד מזון או בלנדר לשלב עגבניות מיובשות, בזיליקום, פטרוזיליה, שום, צנוברים ובצל; תהליך עד מעורבב היטב.
מוסיפים חומץ, רסק עגבניות, עגבניות מרוסקות ויין אדום, ותהליך. מערבבים בשמן זית וגבינת פרמזן. מתבלים במלח לפי הטעם.