קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות10
ציון בריאות11
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עגבניות מיובשות פסטו

עגבניות מיובשות פסטו
פסטו עגבניות מיובשות נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 10 מנות. תבלין זה יש 183 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו צנוברים, בזיליקום, עגבניות ועוד מספר מצרכים לעשות היום. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: פסטו עגבניות מיובשים טבעוני קל, יום ראשון מיובש עגבניות פסטו פסטה עם Zoodles, ו פסטה ארטישוק ושמש עגבניות מיובשות.

הוראות

1
מניחים עגבניות מיובשות בקערה ומכסים במים חמים במשך 5 דקות, או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
במעבד מזון או בלנדר לשלב עגבניות מיובשות, בזיליקום, פטרוזיליה, שום, צנוברים ובצל; תהליך עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מוסיפים חומץ, רסק עגבניות, עגבניות מרוסקות ויין אדום, ותהליך. מערבבים בשמן זית וגבינת פרמזן. מתבלים במלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(או או רגיל)(או או רגיל)