קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

עגבניות פרובנס (עגבניות אפויות ממולאות בגבינה ופירורי לחם)

עגבניות פרובנס (עגבניות אפויות ממולאות בגבינה ופירורי לחם)
עגבניות פרובנס (עגבניות אפויות ממולאות בגבינה ופירורי לחם) עשויות להיות רק תוספת שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1737 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 122 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו גרידת לימון, שמן זית כתית מעולה, עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו עגבניות ממולאות Provencal, עגבניות פרובנס אפויות, ו עגבניות אפויות ממולאות בצינור שמנת מקרוני וגבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימם מראש תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מברשת 11-על ידי 13 אינץ צלחת אפייה זכוכית עם כף אחת של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
3
הכן את העגבניות: באמצעות סכין חיתוך קטנה וחדה, לחתוך סביב הקיר הפנימי של העגבניות כדי לשחרר את הזרעים וג ' לי. לאחר מכן, עובד על קערה גדולה, עמוקה, להשתמש כף כדי לגרד בעדינות את הזרעים והבשר, דואג להשאיר את העגבניות ללא פגע. ודא שכל חצי עגבניות יושב שטוח. אם לא, השתמש בסכין הקילוף כדי לגלח חתיכה קטנה מתחתית העגבניה, אשר תבטיח שהיא יושבת ברמה בצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מניחים חצאי עגבניות בתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
1
מניחים חתיכות לחם בקערה של מעבד מזון. דופק ליצירת פירורי לחם. אתה צריך שתי כוסות.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים 1/2 כוס Gruyere, שאלוט, פטרוזיליה, טימין, פלפל אדום, גרידת לימון, ומלח ופלפל שחור לפי הטעם, ואת הדופק לשלב. עם המכונה פועלת, טפטוף 1/2 כוס זית דרך הזרבובית במכסה. להתמזג עד תערובת גושים יחד מעט.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
GruyereGruyere
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3
מחלקים מילוי שווה בין 12 חצאים עגבניות, לחיצה מעט על המילוי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
4
מפזרים נותר Gruyere על עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
GruyereGruyere
5
לטפטף עגבניות עם הנותרים 2 כפות שמן זית ואופים עד מילוי פחזניות וחום ועגבניות פשוט להתחיל לפצל, על 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.