קושירגיל
מוכן ב24 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

עגבניות קלויות ופיצת לחם שטוח ארטישוק

עגבניות קלויות ופיצת לחם שטוח ארטישוק
המתכון קלוי עגבניות ופיצה ארטישוק Flatbread יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 24 דקות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 359 קלוריות. אם יש לך גבינת פרמזן, מיץ לימון, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו פיצה תרד ארטישוק Flatbread, פיצה ארטישוק בייקון תרד, ו פיצה ארטישוק חצילים Flatbread (יום שני ללא בשר) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
לזרוק עגבניות וארטישוקים עם 1 כפית שמן, ולסדר במחבת אפייה רדודה. צלייה, ערבוב מדי פעם, כ 4 דקות או עד חרוך ועגבניות נבולים.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
3
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מעל כל לחם שטוח עם חצי עגבניות וארטישוקים.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
לחם שטוחלחם שטוח
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
5
מפזרים פרמזן מגורר; אופים בשליש התחתון של התנור 10 דקות או עד חום זהוב פריך.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
בעוד הפיצה מתבשלת, לזרוק את ארוגולה עם פרמזן מגולח, מיץ לימון, הנותרים 1 כפית שמן זית, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
חותכים פיצה לתוך טריזים, ומגישים עם ארוגולה לצד.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הקאסלוסט קיאנטי קלאסיקו ריסרבה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
Casaloste קיאנטי Classico Riserva
Casaloste קיאנטי Classico Riserva
צבע אדום אודם אינטנסיבי. זר הפרחים משלב ניחוחות פירותיים אופייניים של סנג ' ובזה (כגון אוכמניות, מרסקה בשלה, שזיף) עם הערות אלגנטיות של עץ. על החיך הוא קטיפתי והרמוני עם איזון מעולה בין חומציות טאנינים מתוקים. יישון יין, נותן את המיטב מהשנה ה -5 לאחר היבוליםזה הולך עם בשר אדום בגריל. ההרמוניה שלה ואת הטיפוסיות הם גם מרומם בצורה מושלמת על ידי גבינות מיושנות.