קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 55 דק.
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגות יד דובדבן צלויות

עוגות יד דובדבן צלויות
פשטידות יד דובדבן קלוי יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 286 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סוכר דמרארה, מים קרים כקרח, וודקה קרה כקרח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-55 דקות. נסו פשטידות יד ריבת דובדבנים, עוגות יד דובדבן, ו עוגות יד דובדבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים 1/2 חמאה כוס לקוביות קטנות; חמאת צינה וממרח שקדים 15 דקות. מערבבים יחד קמח ומלח.
מרכיבים שתצטרך
ממרח שקדיםממרח שקדים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
חותכים חמאה וממרח שקדים לתערובת קמח עם בלנדר מאפה עד שהוא דומה לאפונה קטנה. בהדרגה מערבבים וודקה 1/4 כוס מים קרים כקרח עם מזלג, ערבוב רק עד הבצק מתחיל ליצור כדור ועלים הצדדים של קערה, להוסיף עד 1 כף. עוד מים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
ממרח שקדיםממרח שקדים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מניחים את הבצק על עטיפת פלסטיק; צורה לדיסק שטוח.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
מחלקים את הבצק ל -12 מנות. לעצב כל אחד לכדור. לשטח כל אחד למעגל 3 אינץ 'על משטח מקומח קלות; להתגלגל למעגל 5 אינץ'. מחסנית עיגולים בין שכבות של פלסטיק לעטוף או נייר שעווה. מחסנית כיסוי עם פלסטיק לעטוף; צמרמורת 2 עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
5
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מורחים דובדבנים קפואים בתבנית אפייה 13 - x 9 אינץ ' משומנת קלות; מפזרים 4 כף. דמררה שוגר.
מרכיבים שתצטרך
Demerara SugarDemerara Sugar
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
7
אופים 25 דקות או עד מיץ מתחיל להתעבות, ערבוב כל 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
הסר מהתנור; מיד לגרד דובדבנים ומיץ לתוך קערה, באמצעות מרית גומי. מערבבים דובדבנים יבשים ו-3 המרכיבים הבאים; מכסים בניילון נצמד. מגניב לחלוטין (45 דקות).
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים יבשיםדובדבנים יבשים
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
עבודה עם מעגל 1 בכל פעם, כפית 1 כף ערימות כף. תערובת דובדבנים למרכז של כל עיגול בצק; לקפל בצק על מילוי. לחץ על הקצוות יחד עם מזלג לאטום.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10
מניחים על גיליון אפייה מצופה נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
11
להקציף יחד ביצה 1 כף. מים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
12
מברשת פשטידות עם תערובת ביצים.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
13
חותכים 1 עד 2 חריצים בחלק העליון של כל עוגה; מפזרים סוכר Demerara הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
Demerara SugarDemerara Sugar
14
אופים ב 425 במשך 15 עד 20 דקות או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
15
הסר מחבת מתלה חוט, מגניב 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
דַק-דַק-