קושיקשה
מוכן ב15 דק.
מנות15
ציון בריאות3
מגזין

עוגות ירח תוצרת בית

עוגות ירח תוצרת בית
גשו לסופר וקנו חצי שוקולד, אבקת אפייה, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו פשטידות ירח תוצרת בית – פשטידות Creamsicle תפוזים, S ' mores עוגת ירח עם מרשמלו תוצרת בית, ו עוגות ירח (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמחים, מלח, סודה לשתיה, אבקת אפייה וקינמון בקערה גדולה עד לשלב מלא.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
חותכים חמאה לקוביות ומכים במערבל לעמוד עד רכות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
3
מוסיפים סוכר, ותמצית לחמאה ומכים עד בשילוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
4
מוסיפים מרכיבים יבשים ומכים עד שהתערובת מתפוררת מתפתחת.
5
מוסיפים דבשה, ואז חלב עד הבצק הנוקשה נוצר. בצק רגוע לשעה אחת. מחממים תנור ל 350° F
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מרדדים בצק, על 1/4? עבה (או קצת פחות) על משטח לאבק קלות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
7
חותכים מעגלים החוצה עם חותך עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
8
אופים עד הקצוות מעט חום, על 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
בואו להתקרר לחלוטין.
10
מורחים קרם מרשמלו על חצי מהעוגיות המקוררות ומעל עם עוגיה אחרת, מכינים כריך.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב כל אחד), שבורים לחתיכות קטנותחטיפי שוקולד חלב כל אחד), שבורים לחתיכות קטנות
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
11
מניחים כריכי מרשמלו במקפיא במשך כ -30 דקות. באמצעות דוד כפול (או קערה להגדיר מעל מים רותחים בקושי) להמס/מזג שוקולד ושמן, ערבוב מדי פעם. בזהירות לטבול כל כריך בשוקולד עד מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
12
העברה למתקן קירור עם נייר קלף מתחת (כדי לתפוס את הטפטוף) לאחר כ -20 דקות להעביר למחבת מרופדת קלף ולתת להגדיר בטמפרטורת החדר עד הציפוי הוא מוצק (זה עלול לקחת כמה שעות) לאחסן במיכל הדוק אוויר.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
דַק-דַק-